Bij El Corru combineren we Spaans eten met Twentse gastvrijheid. Aan de rand van het centrum van Enschede kun je genieten van authentieke Spaanse tapas. Maar El Corru is naast tapasbar ook een Spaans restaurant met specialiteiten zoals verse bereide paella.

We bieden onze gasten veel persoonlijke aandacht in een gezellige en ongedwongen sfeer. Kom langs en waan je een avond in Spanje!

Wij zijn woensdag tot en met maandag geopend van 16 tot 24 uur. Dinsdag gesloten.

Tapas zijn Spaanse gerechten in kleine porties. Hierdoor kan je meerdere gerechten proberen voor hetzelfde geld als een hoofdgerecht!

In Spanje is het gebruikelijk om lekker lang te tafelen. Spanjaarden beginnen met een aantal koude tapas en een wijntje of biertje erbij (het voorgerecht), om vervolgens een aantal warme tapas te laten komen (het hoofdgerecht). Alle hapjes komen in kleine schaaltjes in het midden van de tafel waardoor je samen of alleen van een portie kan genieten. Natuurlijk kan je alles door elkaar eten of alleen maar voor warme of koude tapas kiezen.

Genieten van goed eten kan op vele manieren! Klik op onderstaande foto’s voor onze gerechten en de kaart.

Paella

Paella is een Spaanse rijstschotel met vlees en/of vis. We bereiden de paella vers, daarom dien je een dag van tevoren te reserveren. Hiertegenover staat een onvergetelijke smaaksensatie…

Paella con Marisco met vis

Paella con Carnes met vlees

Paella Mix met vis en vlees

Manuel Aristayeta

Chef Manuel komt uit Comillas, een klein dorpje in het noorden van Spanje. Daar heeft hij zijn jeugd doorgebracht met fijne herinneringen en veel lol. Op het ontmoetingsplein van het dorp ‘El Corru’ heeft Manuel geleerd om te genieten van de typische Spaanse gerechten.

Daarnaast was hij vaak in de keuken van zijn moeder te vinden, van wie hij de kunst van het koken afkeek.

Deze gerechten maakt Manuel nu dagelijks in zijn eigen restaurant, waardoor de tapas niet alleen de authentieke smaak hebben die je uit Spanje kent, maar ook een vleugje inbreng van de familie Aristayeta.

Wel eens een Spaans bruin café gezien? Laat je verrassen door de mengelmoes van een Nederlandse bruine kroeg gecombineerd met de inrichting van een Spaanse venta. Deze combinatie geeft een unieke sfeer.

El Corru ligt net buiten het centrum van Enschede, dichtbij verschillende uitvalswegen. Het voordeel daarvan is dat je gratis kunt parkeren voor de deur. Als die parkeerplaatsen vol zijn kan je aan de overkant van de straat bij de Patmoshal de auto kwijt.

Kom je met het openbaar vervoer? Vanaf het busstation Enschede Centraal is het ongeveer vijf minuten met lijn 5 richting ‘t Zwering. Uitstappen kan direct voor de deur bij de halte Poolmansweg.

Tapas op locatie

Wij verzorgen catering vanaf 20 personen. Voor lekker eten bij verjaardagen, bruiloften of andere feestelijkheden kun je contact met ons opnemen en de mogelijkheden bespreken.